Sora Sushi Bar Ibiza:
Un Refugio Culinario en el Corazón de Ibiza
Ubicado en el vibrante paisaje de Ibiza, Sora Sushi Bar Ibiza ofrece un viaje culinario que trasciende lo ordinario. Enfocado en calidad y excelencia en sushi japonés tradicional, destacando la excelencia a través del uso de ingredientes orgánicos y pescado de extracción nacional y de importación seleccionado exclusivamente.
Al frente de Sora Sushi Bar Ibiza se encuentra el ilustre Chef Alper Oktay, un maestro en el mundo de la cocina japonesa junto a su equipo liderado por Shuver Serrano y Juanca Ayala de origen Peruano.
Chef Alper Oktay
El Chef Oktay comenzó su ilustre carrera en Nassau Beach Ibiza, donde desarrolló su pasión por el sushi de alta calidad y refinó sus habilidades culinarias. Con más de 18 años de experiencia, luego perfeccionó su arte en algunos de los restaurantes japoneses más prestigiosos de Madrid que han sido elogiados en la guía Michelin.
Su equipo incluye a Shuver Serrano y Juanca Ayala, ambos de origen peruano, quienes aportan su experiencia y amor por la cocina Nikkei a nuestro menú. Nuestras ofertas están diseñadas para proporcionar una experiencia culinaria única, incluyendo una amplia selección de vinos, champagne, sake y platos japoneses tradicionales.
Experiencia Culinaria Japonesa
El menú meticulosamente curado por el Chef Oktay y su equipo promete una experiencia gastronómica inigualable. Cada plato es un testimonio de su dedicación a las técnicas tradicionales japonesas y su pasión por los ingredientes de alta calidad. Los huéspedes pueden disfrutar de una variedad de sushi y cocina meticulosamente elaborados, cada bocado refleja la armonía de sabores y el arte de hacer sushi.
